Für den 3D Schnitt GALAN 930 3D

Ganze Teilstücke, ob Rind, Schwein oder Pute dreidimensional in saubere Würfel und Streifen zu schneiden, dafür bieten wir den GALAN 930 3D. Hierbei werden die Muskeln zunächst über eine Förderband-Sichelmessereinheit GALAN 930 (1D) in Scheiben mit einer gewünschten Dicke geschnitten. Diese Scheiben werden direkt auf das Zuführband eines zweidimensional schneidenden GALAN 930 (2D) abgelegt, welcher die Scheiben in Würfel oder Streifen schneidet. Somit werden alle drei Dimensionen sauber geschnitten. Auch Sehniges Material kann hiermit sauber geschnitten werden. Ein Anfrosten der Ware ist nicht notwendig.

• Dreidimensionales Schneiden
• Kontinuierliche Produktzufuhr
• Schneidmaß 160 mm x 370 mm
• Messerkassetten zwischen 5 mm - 180 mm
• Schneiddicken ab 4 mm
• Niederhalterdruck pneumatisch einstellbar
• Bandspannung pneumatisch
• Einfache Reinigung dank der leicht zu öffnenden Schutzhauben und abfallende Oberflächen