MAGURIT especialista para cortar productos congelados y frescos

DRUMCUT

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DRUMCUT

Una gran parte de las materia prima utilizada en la industria de la fruta, especialmente las frutas tropicales como: los cítricos, el plátano, la piña, el mango, el maracuyá, etc. se suministran para su procesamiento de forma congelada en barriles de 200lt ó 250lt. Solo asi es posible por ejemplo el consumo de jugo de naranja o mermelada de fresa en cualquier época del año. Para este proceso MAGURIT ofrece su sistema de cortadoras rotativas DRUMCUT, diseñadas especialmente para la manipulación y reducción de bloques congelados de pulpa concentrada en barriles que pesan hasta 250Kg. La DRUMCUT es generalmente la máquina clave, que se encuentra integrada en una instalacion completa, dentro de una linea de producción.
A menudo la DRUMCUT se complementa con un:

  • sistema de transporte de rodillos para la carga y descarga de los barriles
  • sistema manipulador de barriles
  • sistema de elevación
  • sistema escurridor de bolsas
  • sistema integrado de limpieza “CIP-Cleaning in Place”
  • sistema de bombeo para transportar el producto procesado a tanques
  • sistema e instalación de seguridad

La gran experiencia de MAGURIT en el corte de todo tipo de productos congelados también le permite el proceso directo de jugos congelados, en comparación con muchos otros fabricantes y sistemas.
Los Sistemas DRUMCUT de MAGURIT siempre se adaptan a las necesidades de nuestros clientes para poder ser integrando en las lineas de procesamiento. Por favor vea los que las variaciones que ofrecemos.


Options DRUMCUT

Clean In Place (CIP) – Limpieza sin desmontaje

Para las partes del sistema DRUMCUT, que entran en contacto directo con el producto, ofrecemos opcionalmente la conexión a un sistema de limpieza sin desmontaje „CIP“. En este caso la quebradora, la escurridora de bolsas, la tolva de carga / descarga y la bomba se conectan a un sistema „CIP“. Por nuestra parte planificamos el diseño técnico de válvulas de pulverización, de boquillas y de tubos necesarios para la realización de una limpieza a fondo de la máquina. Usualmente los cicuitos de limpieza son controlados mediante la comunicación entre el PLC de MAGURIT y los mandos de control del „CIP“. Al terminar el programa „CIP“, se utiliza una bomba para recircular los residuos de agua y detregente al sistema.


Sistema MAGURIT de elevación y vuelco HKV

El sistema de elevación y vuelco „HKV“ diseñado por Magurit se adapta de acuerdo a sus deseos, necesidades y la forma de los de los contenedores (barriles o envases). La alimentación del „HKV“ se realiza por carretilla elevadora o por sistema de transporte por rodillos, tomando en cuenta la forma y la altura de la instalación, etc.


328-020-021_01_2DRUMCUT – al final todo debe de encajar…..

Generalmente los sistemas DRUMCUT, deben de ser adptados a los espacios existentes y ser integrados en una linea de producción. MAGURIT ofrece a sus clientes un servicio gratuito de diseño arquitectónico 3-D de las instalaciones. Este instrumento nos permite preparar un presupuesto visible y apropiado.

Hable con nosotros, por favor llamar al +49 2191 9662-0 o utilice nuestro formulario de contacto, con gusto le asesoramos!

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